Вопрос на самом деле тонкий. Надо понимать, что речь все-таки идет о визуальной новелле. Ранний доступ в подавляющем большинстве случаев делается по двум причинам:
1) Желание побыстрее срубить бабла.
2) Для тестирования и отлова багов в еще не готовой игре.
Первый вариант для нас не очень актуален. Что касается второго — то в визуальной новелле по определению не может быть особых багов, а выкладывать игру с незаконченной историей — это как минимум немного странно, да (не ремейк Кармагеддона же)?
То есть говоря о раннем доступе мы фактически говорим о платной бета-версии. Вопрос надо изучить.